Этот праздник официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества, дегустацией и рекламой данного продукта. Уже стало традицией проводить среди членов совета любителей хот-дога и сосисок соревнования по искусству приготовления хот-догов. При этом провозглашаются 4 основных правила:
- Лицам старше 18 лет не разрешается поливать хот-дог кетчупом;
- Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
- Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;
- Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на китайскую посуду, потому что это несовместимо с понятием «хот-дог - национальная американская пища».