Для проверки действия флаванола ученые поставили эксперимент, в котором участвовали 34 здоровых человека в возрасте 59-83 лет. Испытуемым давали какао, обогащенное флаванолом и, наоборот, с пониженным содержанием этого вещества.
Результаты показали, что за неделю у участников эксперимента, получавших обогащенный флаванолом напиток, скорость кровообращения в мозгу увеличилась на 8%, а за две недели - на 10%, сообщает портал topix.com.
По мнению ученых, проводивших исследования, флаванол может использоваться в терапии расстройств мыслительной деятельности.