Производство Гродненский район, Беларусь, 582 м²

Современное мясоперерабатывающее предприятие, которое оснащено всем необходимым оборудованием для выпуска качественной продукции широкого ассортимента. Предприятие введено в эксплуатацию в 2019 году. На текущий момент пройден стартово-тестовый режим, сформирован штат сотрудников, клиентская база и поставка сырья. Проектная мощность производственного учапстка - 100 тонн в месяц, из них 50 тонн охлажденных и замороженных полуфабрикатов и 50 тонн колбасных изделий, также получена разрешительная документация, позволяющая увеличить производственную можность в 2 раза. За текущий период проведена соответствующая работа над документацией работыпредприятия по системе НАСР с последующей сертификацией в течение 1 месяца, что позволит предприятию быть аттестованным на поставку продукции в страны ЕАЭС. Согласно разрешительной документации исходным сырьем для переработки является: свинина, говядина, баранина и мясо птицы. Осталось только добавить мясо крокодила:) Предприятие зарегистрировано в республиканском реестре производителей под номером 040436, что дает право на получение квот по завозу сырья из стрна ЕС.

Комплекс состоит из трех зданий примерной совокупной площадью 582 кв.м.: колбасный цех (426 кв.м., из них производственная площадь 337 кв.м.), моечная оборотной тары+мастерская+склад с навесом (106 кв.м.), здание дизбарьера (50 кв.м.). Площадь земельного участка - 30 соток. Дополнительно осуществлен землеотвод на 58 соток, из них 35 соток под производство, 23 сотки - подъездные пути и автостоянки.