Старинный дом/Особняк на Умбрия, Perugia, Fol
Расположенный между археологическим комплексом Сассо-ди-Пале и водопадом Менотре, в живописном парке Альтолина, этот эксклюзивный объект площадью около 26 гектаров сочетает в себе ландшафт, историю и органическое земледелие в уникальном контексте. Комплекс состоит из двух строений с утвержденным проектом строительства ресторана и фермерского дома, общей площадью около 1.720 кв. м, из которых около 240 кв. м - жилые. Производственным центром поместья является действующая маслобойня площадью около 130 кв. м, сертифицированная BIO и DOP, которая производит 100% органическое оливковое масло extra virgin благодаря 20 гектарам оливковых рощ сортов Frantoio, Leccino и Moraiolo, которые окружают поместье. На мельнице используются современные, передовые методы экстракции, гарантирующие превосходное качество продукта. Внутри мельницы также есть дегустационный зал и зона розлива, позволяющие гостям ощутить подлинные умбрийские вкусы.
В настоящее время ведется строительство сыроварни, предназначенной для производства сыров из молока овец породы соправиссане, разводимых на участке в сараях площадью 470 м2. Усадьба дополнена школой верховой езды с конюшней на 12 лошадей, частными стойлами и просторными помещениями для животных общей площадью около 720 квадратных метров. Каждая зона производства фермы сертифицирована как экологически чистая, включая огород и фруктовый сад.
На участке имеется сарай для инструментов площадью 100 кв. м и современная сельскохозяйственная техника для эффективной обработки земель.
