Розовое Божоле, если верить слухам, создано из того же сорта винограда ("Гамэ"), что и традиционное - красное. Сорт был создан под покровом тайны, впервые о его существовании стало известно только в 2006 году.
Интересно, что данный праздник относительно молод - он появился во Франции в середине ХХ века.
Начало веселому шествию по миру Beaujolais nouveau дают виноделы из городка Божо. С факелами из виноградной лозы они торжественно выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются затычки, и начинается дигустация вина - "новое божоле" начинает ежегодное странствие по Франции и всему миру.
Travel for Life