Сыроделы из небольшого итальянского городка Сала-Консилина неподалеку от Неаполя превзошли сами себя, изготовив самый крупный сыр моцарелла в мире.
Кулинары из Сала-Консилина побили собственный рекорд, установленный в прошлом году. Тогда они сделали моцареллу 42,8 м длиной. На этот раз 35 сыроделов трудились все минувшее воскресенье над приготовлением мягкого белого сыра, длина которого в результате составила 56,5 метров. Как заявил глава местной ассоциации моцареллы Энцо Афрагола (Enzo Afragola), «дело осложнялось проливными дождями, но мы довольны». (По материалам ANSA.)
Об инвестициях, иммиграции и недвижимости на канале Prian в Telegram
Подписаться
Условия цитирования материалов Prian.ru
