Италия накатит кризис пармезаном

Министр сельского хозяйства страны Лука Зайа объявил о планах правительства по закупке у производителей по 100 000 30-килограммовых головок сыра Пармиджано реджано (Parmigiano Reggiano) и Грана падано (Grana Padano) для раздачи всем нуждающимся, сообщает агентство Associated Press.
По словам Джорджио Апостоли, представителя Ассоциации молочных фермеров Италии, цены на их продукцию упали на 25% в течение последних пяти лет. Кроме того, производители находятся под давлением дистрибьюторов, которые вынуждены делать значительные скидки для привлечения покупателей в супермаркеты.
Заявленные правительством объемы приобретаемого сыра составляют 3% от общего числа производимого продукта. Фермеры оценивают его стоимость в 50 млн евро.

Об инвестициях, иммиграции и недвижимости на канале Prian в Telegram Подписаться

Условия цитирования материалов Prian.ru