Потребление молочных продуктов увеличивается с каждым годом во всем мире. Под влиянием западных веяний традиционно отказывавшиеся от молока китайцы в течение последних 8 лет стали пить его в три раза больше. Премьер-министр Китая Вэнь Цзябао (Wen Jiabao) мечтает о том, чтобы каждый китайский ребенок выпивал литр молока в день. В Поднебесной проживает 267 миллионов человек в возрасте до 14 лет, таким образом, только Китаю для реализации этой мечты потребуется 133,5 миллиона литров молока в день. Подобное увеличение спроса повлечет за собой дальнейший рост цен на молочные продукты, сообщает портал PropertyWire.
Специалисты считают, что наиболее оптимальное место для инвестиций в эту отрасль - Новая Зеландия, которая является мировым лидером в производстве молочных продуктов. Однако здесь есть ряд подводных камней. Иностранцы, желающие вложить деньги в новозеландское молочное производство, должны получить согласование в местном Министерстве по иностранным инвестициям. Инвестор может выбирать, быть ли ему единственным владельцем фермы, или же, с меньшим риском для себя, вложить деньги в акции фермерских хозяйств. Успешная ферма здесь дает 6-8 % годовых.
В 2007 году США - впервые в своей истории - стали продавать больше молочных продуктов за границу, чем потреблять самостоятельно. «Молочными» штатами здесь являются Калифорния, Висконсин, Нью-Йорк, Пенсильвания, Миннесота и Айдахо. Некоторые из них, например, Висконсин и Южная Каролина, дают налоговые льготы для инвестирующих в молочное производство. Однако специалисты предупреждают, что при выборе места инвестирования в фермерское хозяйство надо помнить не только о льготах, но и климатическом положении страны, в котором кроется возможный потенциал для инвестиций.