Личный опыт: мой переезд в Америку. Как учитель из Петербурга стала в Штатах успешным кондитером

Переезд: всё началось с поездки на лето

Летом 2003 года я приехала в городок Блю-Хилл (Blue Hill), штат Мэн, и целое лето провела работая в пионерском лагере по визе J1. Местная жизнь понравилась, уезжать не хотелось, поэтому мы с подругой решили задержаться ещё на месяц после окончания летнего сезона. Отправились путешествовать по стране.

Тем же летом я познакомилась с будущим мужем. Тогда остаться не получилось – не позволяла виза, да и нужно было завершить образование и получить диплом.

Справка Prian.ru. Раньше условия пребывания в США по программам обмена позволяли свободно перемещаться по стране и задерживаться в Штатах на срок до месяца после окончания контракта. Сейчас правила ужесточили. Во-первых, все участники должны проходить регистрацию на портале Footprints каждые 30 дней, иначе виза будет аннулирована. Во-вторых, если после окончания контракта иностранец не сообщает о своём местонахождении американскому офису участников программы, виза автоматически прекращает действие в течение десяти дней.

Вернуться в США удалось только через год и уже совсем на других условиях – по визе невесты. Пришлось собирать много документов и подтверждений нашего знакомства с будущим мужем, а также проходить собеседование с консулом.

Виза, с которой я въезжала в США, была неиммиграционная, поэтому для получения грин-карты снова пришлось доказывать, что наш брак не фиктивный. Это было не очень сложно, однако напрягало эмоционально. Проверяющие приходили постоянно, задавали вопросы о совместном быте. Могли спросить о любой мелочи, вплоть до цвета зубной щётки супруга.

Внимание! Подробную информацию и все инструкции о том, какие процедуры ждут новоиспечённых иммигрантов, можно посмотреть на государственном ресурсе.

Программы иммиграции в США

США

Долгосрочная виза в США для лиц с выдающимися способностями O-1

ВНЖ За 3 месяца

от 5 000 $

США

Грин-карта в США для талантливых профессионалов, бизнесменов, управленцев EB-1

ПМЖ За 8 месяцев

от 5 000 $

США

Долгосрочная виза в США для инвесторов и предпринимателей E-2

ВНЖ За 4 месяца

от 100 000 $

США

Грин-карта в США для квалифицированного специалиста EB-2

ПМЖ За 1 месяц

от 5 000 $

США

Вид на жительство США за инвестиции – EB-5

ВНЖ За 31 месяц

от 900 000 $

США

Долгосрочная виза в США для бизнесменов, управленцев и ценных специалистов L-1

ВНЖ За 2 месяца

от 5 000 $

Адаптация: не хватало общения и культурного досуга

Адаптация проходила трудно. Переехала я снова в крошечный Блю-Хилл, штат Мэн. После жизни в Санкт-Петербурге с его развитой инфраструктурой там было особенно сложно. Не хватало общения с людьми, возможности выбираться куда-то и культурно отдыхать.

Блю-Хилл - город в округе Хэнкок, штат Мэн, США. Население по переписи 2010 года составляло 2686 человек

Муж, конечно, поддерживал в трудные моменты, но отсутствие друзей и работы расстраивало. Русскоязычной диаспоры здесь не было. С одной стороны, минус, но с другой – сразу пришлось по полной программе погрузиться в языковую среду. Проблем с общением не было: на тот момент я изучала английский уже более десяти лет, но всегда есть некоторые тонкости, которые начинаешь понимать только среди носителей языка.

Как быстро выучить английский после эмиграции

Блю-Хилл, да и весь округ вокруг него живёт туризмом, сезон длится с мая по октябрь. Сюда приезжают полюбоваться пейзажами, посмотреть на китов в океане и отведать морские деликатесы. Почти все вакансии в сфере услуг. Диплом педагога нужно было подтверждать, а работы подходящей для учителя не было.

В Блю-Хилл приезжают посмотреть на китов и тюленей, а также полакомиться морскими деликатесами

Тогда я решила начать с малого: дошла до ближайшего ресторана и поинтересовалась вакансиями.

Об инвестициях, иммиграции и недвижимости на канале Prian в Telegram Подписаться

Карьера: от официантки до повара-кондитера престижного ресторана

Первым местом работы стал небольшой ресторан на центральной улице городка, куда я устроилась официанткой. Часто иммигранты начинают карьерный путь в США именно официантами, поскольку они требуются всегда, есть ежедневная выручка от чаевых. Конечно, я понимала, что это не предел мечтаний, мягко говоря, но на первое время подошло и это. Зарплата по меркам Блю-Хилла была терпимая.

После легализации статуса в США я продолжила мониторить рынок труда. Заинтересовалась местным элитным домом престарелых. Там пожилые люди живут в отдельных апартаментах и коттеджах и получают персональный уход. В этом комплексе был ресторан, куда я отправилась на собеседование.

Главный корпус Parker Ridge и отдельные коттеджи для проживания пожилых людей

Начальник задал всего несколько вопросов об опыте работы. Ну и поинтересовался… не являюсь ли я террористкой. Никаких дипломов показывать не пришлось, несмотря на профиль заведения. На начальном этапе предложили должность официантки.

А дальше персонала стало не хватать. Сотрудники отправлялись в крупные города – кто на учёбу, а кто-то просто переезжал с семьёй.

Тогда шеф-повар ресторана начал обучать меня, чтобы я могла самостоятельно готовить блюда из меню завтраков и относить их в номера и коттеджи постояльцев. Было сложно – раньше готовить я не умела, максимум могла сварить сосиски и макароны. Но я всё схватывала на лету и вскоре почти не отставала в мастерстве от нашего повара.

Следующий этап – обучение на пекаря и кондитера. В мои обязанности входило приготовление нескольких вариантов десертов из меню. Тренировки проходили под руководством шефа. Через год я уже могла создавать настоящие шедевры и даже готовила торты и пирожные по индивидуальному заказу.

Далее карьера складывалась по-разному, был опыт работы в кулинарных отделах супермаркетов, ресторанах.

Сегодня я повар-кондитер в элитном ресторане при отеле, у меня даже есть своё собственное сезонное меню. Зарплата на этой должности – $17 в час.

На сегодняшний день героиня работает поваром-кондитером в ресторане, и у неё собственное сезонное меню

В 2020 году, когда разыгралась пандемия, сфера общественного питания оказалась под ударом. Рестораны то работали, то закрывались. Сейчас все надеются, что жизнь скоро вернётся к обычному ритму.

Многие люди в США воспользовались государственной поддержкой, а потом и вовсе не захотели возвращаться на работу, так как выгоднее было получать пособия по безработице.

Минимальный размер оплаты труда в США в 2021 году на федеральном уровне –$7,25 в час, но каждый штат устанавливает свой МРОТ. В штате Мэн – $12,50 в час.

Автомобиль: без машины как без рук

В США люди предпочитают ездить на своём автомобиле. Это значительно упрощает жизнь. В большинстве штатов разрешено водить с 16 лет, в некоторых можно ездить по специальному разрешению уже с 14 лет. И неважно, если автомобиль не престижный и с большим пробегом. Главное для американца – свобода, даже когда дело касается передвижений из точки А в точку Б.

Если вы планируете переезжать в небольшой город, где сеть общественного транспорта не развита, то водительские права и собственный автомобиль вам точно потребуются.

Когда я переехала в Блю-Хилл, то очень остро прочувствовала эту необходимость. Прав у меня не было, как и машины.

На работу я ходила пешком, так как муж уезжал раньше и не мог меня постоянно подвозить. В магазин приходилось ездить только вместе с ним. Очень скоро такой расклад перестал нас устраивать, и я решила срочно получить водительские права.

Теорию сдала легко. Готовилась самостоятельно по тестам, которые можно посмотреть на сайте департамента транспортных средств того штата, в котором вы собираетесь сдавать экзамен. 

К практической части готовилась отдельно с инструктором, а экзамен сдала со второго раза. По времени весь этот процесс занял несколько месяцев, а размер пошлины зависит от штата – что-то около $30.

Жильё: купили дом в ипотеку под 4% годовых

После переезда в США я жила в доме мужа. Постепенно наши интересы разошлись, и мы решили расстаться. Меня тянуло в большой город, где было больше вариантов для развития, а он категорически не желал никуда переезжать.

Тут и случился первый опыт переезда в новой стране и поиск жилья.

Переехала я поближе к новой работе – в город Уиндэм. Там я вместе с новым мужем стала снимать жильё. За несколько лет мы сменили несколько квартир. На сегодня аренда квартиры здесь стоит около $1,2 тыс. в месяц.

Уиндем расположен совсем рядом с Портлендом – крупнейшим городом штата Мэн и административным центром округа Камберленд

В 2014 году мы всерьёз задумались о покупке собственного дома – захотели реализовать «американскую мечту». В итоге купили отдельный двухэтажный дом с участком земли. В доме есть подвальный этаж, который мы используем как кладовую, котельную, постирочную. У нас несколько спален, две ванные комнаты, огромное крыльцо со своим барбекю.

Цена покупки в 2014 году составила $219 тыс. На сегодня этот дом стоит уже $380 тыс.

Вот что продают в США сейчас

9 113 903 €

Дом в Майами, США

511 м² 6 6

В современном стиле и недавно отремонтированный, этот дом имеет 6 спален, 6,5 ванных комнат, в том числе служебные помещения жилой площадью 5 506 кв. футов и большой участок площадью 12 052 кв. футов. Расположенный в частном закрытом поселке Нормандских островов в Майами-Бич, этот дом имеет лучшее расположение в районе, рядом с теннисными...

Real Estate Dubai

418 167 €

Квартира в Майами, США

144 м² 2 2

Самая большая угловая квартира 2BD 2BA в Winston Towers! Панорамный вид на океан, побережье и город в сказочном районе Санни-Айлс-Бич. СОВЕРШЕННО НОВАЯ посудомоечная машина, микроволновая печь и плита из нержавеющей стали. Свежая покраска, новые окна с затемненными шторами в спальнях и обновленная сантехника в ванных комнатах. Прогулка до пляжа...

Real Estate Dubai

14 765 376 €

Дом в Майами, США

650 м² 6 6

Discover renovated perfection with Villa Bianca on Palm Island. 5 beds + office, 4.5 baths, design by Artefacto and Fabio Morozini, downtown view. A turnkey oasis of luxury awaits you! Villa Bianca preserved byy renovated modern tropical beachfront villa delivered turnkey with interior design and furnishings by Fabio Morozini + Artefacto Miami...

Real Estate Dubai

2 752 345 €

Квартира в Майами, США

140 м² 3 2 3

Онлайн-показ Удалённая сделка Оплата криптовалютой Кредит

Здравствуйте! Если у Вас есть вопросы по поводу данного объекта или о рынке недвижимости в Майами, обращайтесь! Буду рад помочь с приобретением жилой или коммерческой недвижимости в Южной Флориде. Обширная база новостроек и объектов вторичного рынка. Возможность онлайн показов и удаленного закрытия сделок. Дмитрий Баранов Брокер по...

Square Estates LLC

1 100 938 €

Квартира в Майами, США

140 м² 4 3 4

Онлайн-показ Удалённая сделка Оплата криптовалютой Кредит

Здравствуйте! Если у Вас есть вопросы по поводу данного объекта или о рынке недвижимости в Майами, обращайтесь! Буду рад помочь с приобретением жилой или коммерческой недвижимости в Южной Флориде. Обширная база новостроек и объектов вторичного рынка. Возможность онлайн показов и удаленного закрытия сделок. Дмитрий Баранов Брокер по...

Square Estates LLC

917 448 €

Квартира в Майами, США

120 м² 3 2 2

Онлайн-показ Удалённая сделка Оплата криптовалютой Кредит

Здравствуйте! Если у Вас есть вопросы по поводу данного объекта или о рынке недвижимости в Майами, обращайтесь! Буду рад помочь с приобретением жилой или коммерческой недвижимости в Южной Флориде. Обширная база новостроек и объектов вторичного рынка. Возможность онлайн показов и удаленного закрытия сделок. Дмитрий Баранов Брокер по...

Square Estates LLC

766 069 €

Лофт в Майами, США

140 м² 3 2 2

Онлайн-показ Удалённая сделка Оплата криптовалютой Кредит

Здравствуйте! Если у Вас есть вопросы по поводу данного объекта или о рынке недвижимости в Майами, обращайтесь! Буду рад помочь с приобретением жилой или коммерческой недвижимости в Южной Флориде. Обширная база новостроек и объектов вторичного рынка. Возможность онлайн показов и удаленного закрытия сделок. Дмитрий Баранов Брокер по...

Square Estates LLC

687 169 €

Квартира в Майами, США

92 м² 3 2 2

Онлайн-показ Удалённая сделка Оплата криптовалютой Кредит

Здравствуйте! Если у Вас есть вопросы по поводу данного объекта или о рынке недвижимости в Майами, обращайтесь! Буду рад помочь с приобретением жилой или коммерческой недвижимости в Южной Флориде. Обширная база новостроек и объектов вторичного рынка. Возможность онлайн показов и удаленного закрытия сделок. Дмитрий Баранов Брокер по...

Square Estates LLC

15 137 899 €

Квартира в Нью-Йорке, США

511 м² 5 7

Описание недвижимости Добро пожаловать на вершину роскоши Tribeca в этом единственном в своем роде пентхаусе-дуплексе в Warren Lofts, потрясающем кондоминиуме с 5 спальнями, 5 полноценными ванными комнатами и 2 половинными ванными комнатами, спроектированном отмеченной наградами фирмой Steven Harris Architects. Зеленая терраса, окружающая дом,...

SERHANT.

15 596 623 €

Квартира в Нью-Йорке, США

418 м² 3 5

Описание собственности 151 Восточная 58-я улица, #PH54W Захватывающие дух виды в одном из самых впечатляющих пентхаусов на пороге Billionaires' Row, с Центральным парком, MoMA, Рокфеллер-центром и Пятой авеню всего в нескольких минутах ходьбы. Частная сауна, бассейн с глубоким бассейном, 11-футовые потолки, окна от пола до потолка и...

SERHANT.

14 908 537 €

Таунхаус в Нью-Йорке, США

632 м² 5 8

Описание собственности Расположенный в самом сердце Верхнего Ист-Сайда, этот замечательный известняковый особняк на Парк-авеню был построен с нуля в 2004 году и спроектирован в новой классической эстетике. Великолепный известняковый фасад 1910 года является единственной оставшейся оригинальной особенностью. Это слияние старого и нового создает...

SERHANT.

13 715 854 €

Квартира в Нью-Йорке, США

307 м² 3 5

Описание собственности УХ ТЫ. ЭТО ВСЕ! Роскошные знаменитости и конфиденциальность. Испытайте впечатляющее очарование роскоши и уединения знаменитостей, когда вы войдете в этот шедевр Манхэттена, где каждый день обрамлен потрясающими видами заката, которые бросают золотое сияние на культовый городской пейзаж!!! Эта дизайнерская квартира,...

SERHANT.

11 922 242 €

Таунхаус в Нью-Йорке, США

521 м² 4 5

Описание собственности 129 Восточная 70-я улица. Эстетическая И Историческая Усадьба. Расположенный в самых престижных и востребованных кварталах Верхнего Ист-Сайда, этот усадьба с четырьмя спальнями и четырьмя с половиной ванными комнатами богат историей, но идеально настроена на современную жизнь. Этот почтенный дом шириной 19 футов...

SERHANT.

10 642 402 €

Квартира в Нью-Йорке, США

430 м² 4 3

Описание собственности Один-в-поколении SoHo Dream Loft Представляем этот захватывающий дух лофт SoHo, доступный впервые за 25 лет, обширную залитую солнцем квартиру с просторными номерами, интимными уголками и шармом 19-го века. Дом расположен в чугунном романском здании 1883 года и имеет полноэтажную планировку площадью более 4600 кв....

SERHANT.

9 633 208 €

Квартира в Нью-Йорке, США

239 м² 3 4

Описание собственности Наслаждайтесь гламурным образом жизни в Центральном парке в этом потрясающем кондоминиуме с 3 спальнями и 3,5 ванными комнатами в культовых резиденциях The Plaza. Этот захватывающий дух дом площадью 2656 квадратных футов сочетает в себе роскошные интерьеры с эксклюзивным доступом к услугам и удобствам мирового класса...

SERHANT.

8 027 674 €

Квартира в Нью-Йорке, США

285 м² 4 5

Описание собственности Роскошный пентхаус Sky с видом на овечий луг Добро пожаловать в этот отремонтированный пентхаус, занимающий два верхних этажа The Europa, единственный в своем роде двухкомнатный кондоминиум с 4 спальнями и 4 ванными комнатами, украшенный превосходным видом на Центральный парк, тремя балконами и обширной частной террасой...

SERHANT.

8 252 448 €

Пентхаус в Нью-Йорке, США

382 м² 4 5

Описание собственности Представляем пентхаус в Laight House Tribeca. Расположенный на вершине бутика роскошного комплекса с видом на центр Манхэттена и исторический район Трайбеки, Penthouse at Laight House представляет собой 3730 квадратных футов триплекс с 3 большими спальнями, 3,5 тщательно отремонтированными ванными комнатами и 1 284...

SERHANT.

7 328 578 €

Таунхаус в Нью-Йорке, США

661 м² 6 9

Описание собственности ПРЕДСТАВЛЯЕМ ЕДИНСТВЕННЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ТАУНХАУС НА ВСЕМ МЮРРЕЙ-ХИЛЛЕ, НЕДАЛЕКО ОТ ПАРК-АВЕНЮ ЧРЕЗВЫЧАЙНО НИЗКИЕ НАЛОГИ ВСЕГО В 4 795 ДОЛЛАРОВ В МЕСЯЦ ДЕЛАЮТ ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ ВОЗМОЖНОСТЬЮ КАК ДЛЯ ИНВЕСТОРОВ, ТАК И ДЛЯ ПЕРВИЧНЫХ РЕЗИДЕНТОВ! Эта недвижимость также доступна для аренды за 35 000 долларов в месяц Этот...

SERHANT.

7 059 765 €

Таунхаус в Нью-Йорке, США

372 м² 5 5

Описание собственности Откройте для себя воплощение Браунстоуна Бруклина, живущего на Хикс-стрит, 314, красиво отремонтированный односемейный таунхаус шириной 25 дюймов, расположенный в тихом углу Бруклин-Хайтс с частной парковкой. Построенный в 2012 году, этот роскошный дом может похвастаться исключительной высотой потолков, красивым...

SERHANT.

7 293 715 €

Квартира в Нью-Йорке, США

219 м² 3 4

Описание собственности НЕВЕРОЯТНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ждет вас на знаменитой Чарльз-стрит, 165 Ричарда Мейера. Приведите своего дизайнера/архитектора и превратите эту со вкусом оформленную резиденцию в дом вашей мечты. Этот яркий и воздушный дом площадью почти 2400 квадратных футов пропитан естественным светом от его восточной, западной и северной...

SERHANT.

Посмотреть ещё 2010 похожих объектов

Всей суммой мы не располагали, поэтому пришлось взять ипотеку на 30 лет под 4%. В 2021 году по этому кредиту сделан перерасчёт: срок будет не 30, а 15 лет, а ставка – 2,25%.

Сейчас с выплатами по ипотеке мы справляемся, но много и других обязательных затрат. К примеру, моя зарплата почти целиком уходит на оплату детского сада для ребёнка.

Одна из весомых статей бюджета – медицинская страховка, она обязательна для всех. Обычно половину оплачивает работодатель, половину – сотрудник. Я плачу за медицинскую страховку $130 в неделю.

Во время пандемии оплату медицинской страховки на себя полностью взял работодатель. Правда, это не значило, что эти деньги простят. Когда мы вышли на работу, размер отчислений вырос. Таким образом работодатель компенсировал свои затраты.

Читайте больше личных впечатлений о переезде в Америку

• Личный опыт: из Луганска в Нью-Йорк – уехала на лето, осталась насовсем
• Прожила в Штатах 11 лет, но вернулась в Россию
• Личный опыт: как начать всё сначала в Америке

Менталитет: люди стараются быть на позитиве 

Ещё до переезда мне говорили о том, что народ здесь поверхностный. Однако я встретила в США много культурных и образованных людей. Они слушают классическую музыку и мечтают пожить на пенсии в Италии.

Люди здесь стремятся быть вежливыми и много улыбаются. И вообще стараются быть на позитиве. А этого как раз так не хватает в России.

За внешний вид никто никогда не осуждает – вполне нормально поехать в магазин в домашней одежде и тапочках.

Сложностей в общении с местными вообще не возникло. Я могу с уверенностью сказать, что полностью интегрировалась в местное сообщество.

В США вообще много иммигрантов, и каждый привозит с собой частицу своей родины. С этим все так свыклись, что почти не обращают внимания, если вести себя адекватно.

Прогулка по Бостону. Фото из архива героини

За многие годы проживания в США, конечно, бывали и моменты тоски по родине. Поначалу я часто ездила в Россию, навещала родственников и друзей.

После переезда мы часто созванивались с близкими по телефону, а сегодня регулярно общаемся с мамой и подругой по Skype. При этом желания вернуться в Россию у меня не возникло. С годами здесь появились друзья и близкие люди.

Я чувствую себя в Штатах комфортно и уверенно. Думаю, что уровень жизни здесь гораздо выше, чем в России.

Фото: личный архив героини

Условия цитирования материалов Prian.ru